2016年07月

2016年07月31日

今夜の料理

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きょうの中日新聞の日曜版に載っていた土井善晴先生の「冷製蒸し鶏と茄子の香味酢醤油」のレシピ通りに作ったら上手にできた。

鶏むね肉と茄子の蒸し物にタレをかけて食べる料理なのだが大変簡単にできる。蒸して冷ましてから鶏肉は斜め切りに茄子は切れ目を入れてから手でさく。

土井先生のレシピは自分でも作れそうだと思えるから親しみやすい。おかげで得意の料理が増えた。 


koufukutei at 21:08|PermalinkComments(0)私のお気に入り 

2016年07月30日

松茸

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びっくりした。すごく立派な松茸。
大きいものは15㎝以上あったかな。中国産だけど採れたてみたい。


koufukutei at 21:55|PermalinkComments(0)私のお気に入り 

2016年07月26日

するめを焼いている

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まだ雨が降っている。 
こんな天気だから残っている炭を熾して遊んでいる。

もう本当に最後の炭で今期の終わりである。
鉄瓶の湯は沸いている。一旦下してするめを焼いている。

この北海道産のするめは少し小さいが旨い。一枚当たり100円位なので気に入ってリピートしている。



koufukutei at 20:46|PermalinkComments(0)私のお気に入り 

2016年07月25日

朝顔満開

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毎朝水やりをした甲斐があって今朝は満開となった。この朝顔はたいへん丈夫で他種より強い。
白い大輪も混じっているがこちらの開花はもうしばらく先になりそうだ。 



koufukutei at 07:38|PermalinkComments(0)私のお気に入り 

2016年07月23日

また来たくなったお店 大曽根駅前 べに屋



ナゴヤドームへ野球を観に来たけどランチを食べる所がない。 12時過ぎに着いたらイオンの中の飲食店はどこも待っている人がいっぱいだった 。待つことは嫌いだから地下鉄で他へ移動しようと乗り場を探していたらイオンの前から大曽根駅行きの無料シャトルバスが出るところだった。

迷わずに乗ったら5分ほどで大曽根駅前に着いた 。夕方からのお店が多いなかでラーメンの文字に惹かれて戸を開けたら意外にもそこは飲み屋さんだった。

生中を頼みながらお許しを得てまずは1枚。
どて煮、串かつ、おでん等の肴から焼きそば、ラーメンまで多種ある。

広くてちょっとレトロな雰囲気で居心地がよい。よく見るとテーブルや椅子も不揃いだけど、それが店の雰囲気を和やかにしている。店内のパート募集には18歳〜99歳と明記してあり面白い。

生中も肴も旨いよいお店である。近くなら明日にでもまた行きたいのに。




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2016年07月18日

鳴戸親方(元大関琴欧州)が来てくれた

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今月から母がお世話になっている高齢者向け住宅に親方が来てくれた。 
すっかり忘れていたが電話をもらって大慌てで駆け付けた。

ちょうど入居者らと写真を撮り終えたところだったようでいきなり写真をどうぞと勧められたので挨拶もそこそこにツーショットを撮ってもらった。

撮り終えて母の姿が見えたので三人で一緒にとお願いしたら快く応じていただいた。こころ優しい親方である。

土曜日のテレビ中継で解説をしていたのでそれを話すと今日はネット中継で解説を務めると。
 

koufukutei at 17:43|PermalinkComments(2)私のお気に入り 

2016年07月13日

LIHIT ペンケース A7585-11

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新調した手帳には細い筆記具を入れるスペースはあるがペンホルダーがないのでするりと抜けて落としてしまう。
そこでペンケースを探していてこれを見つけた。
デザインよし、生地よし、作りもよしで値段は1000円くらい。申し分なし。 

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2016年07月12日

美味しそうな大葉

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静かで穏やかな早朝の空気の中で大葉の緑がひときわ鮮やかだ。
軸を除いた葉の部分だけで15cm以上ある文字通りの大葉である。よく育っている。
この脇で堆肥を作っているので栄養が豊富なのであろう。

これを大好物とする人はそのまま口に放り込んでしまうだろう。私も時々料理に使うが特に好物という 家族がいないので美味しそうなのにもったいないなあと眺めているだけである。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

このところ母の退院やら介護付きの高齢者住宅への引っ越しと続いている。がらんとした部屋なので少しずつ家財道具を運んでいる。昨日は箪笥とテレビ、今日は扇風機を持っていく。もちろんエアコン完備だが欲しいそうだ。冷蔵庫は通販業者が部屋に設置してくれる。


 


koufukutei at 07:36|PermalinkComments(0)

2016年07月03日

桃の絵

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532mm×417mm

yahooオークションに久しく参加していなかったが一枚の絵を求めていたらこの絵に引かれた。
出品者は素人の作品だろうと説明していた。

そうかもしれないが1000円で落札した。赤絵の鉢に盛られた桃はおいしそうだ。
もうじき果物屋の店頭に並ぶだろう。

印は百合子と読める。額装も凝っている。


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